Quarticello Neromaestri Lambrusco Emilia Himmelreich der mit seiner kühlen Würzigkeit

der mit seiner kühlen Würzigkeit und vollreifen Frucht perfekt ins Trio passt

Nach Handlese und Ausbau in gebrauchtem Holz wird dem Wein Zeit gewährt

1 FL Weingut Pflüger Pinot Noir Buntsandstein Pfalz

aber auch einen Hauch Mandel

dessen Rebstöcke bei L'Archetipo auf Sandstein und Kies stehen und nach den Prinzipien der synergetischen Landwirtschaft gepflegt werden

Quarticello Neromaestri Lambrusco Emilia Himmelreich der mit seiner kühlen WürzigkeitQuarticello Neromaestri Lambrusco Der Quarticello Neromaestri bildet im Trio mit Ferrando und Ortigara die goldene Lambrusco Mitte. 70% Lambrusco Maestri, 30% Lambrusco Grasparossa. Maischegrung fr sechs bis acht Tage, danach wird die natrliche Grung auf der Flasche beendet. So kann sich das restliche CO2 in der Flssigkeit lsen. Praktisch also Pet Nat. Aromatisch verknpft Neromaestri klare Rotfrucht mit wrziger Tiefe. In der Nase komplex und kruterig,