Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg Storing_temp.14° Lebensmittelfarbe: Kirschrot

Lebensmittelfarbe: Kirschrot

Linsengerichte und Reis

stellt er eine Alternative zum Messerschärfen auf dem Schleifstein dar

Dieses native Olivenöl extra ist bestens verwendbar für Tomaten und Gemüse

so können sie ihr Geschmack voll entfalten

Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg Storing_temp.14° Lebensmittelfarbe: KirschrotAus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten wird Gummi Arabicum gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich der Verdickung und Stabilisierung. In Zuckerwaren verhindert das Mittel die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle steuern, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch den Zusatz haltbarer und schn glnzend.