Mosi Wines Flavian Syrah 2018 Elfenwein 41 den Apogee aus dem

41 den Apogee aus dem Pepper Bridge Vineyard

Bravo Luca D'Attoma

wird aber nur recht selten individuell ausgebaut

wie man es derzeit beim schönen 2021er beobachten kann

den „Moon Harvested“ (100% Alicante Bouschet)

Mosi Wines Flavian Syrah 2018 Elfenwein 41 den Apogee aus demBenannt nach Joseph Dhafanas verstorbenen Vater, stammen die Trauben fr den Flavian Syrah aus einem einzigen 20 Jahre alten Block bezogen, der auf schieferreichen Bden in Riebeek Kasteel im Swartland angebaut wurde. Sie wurden handgelesen und sortiert, dann mit minimalem Eingriff vinifiziert, bevor ihnen 18 Monate der Fassreife gegnnt wurde. Der Wein prsentiert sich in einem schnen Purpur und zeigt sortentypische Syrah Aromen (Weier Pfeffer, dunkle