Brunello do Montalcino La Pieve DOCG '18 - 75cl Gebinde:6er Karton Gleichzeitig wirkt er weich und

Gleichzeitig wirkt er weich und rund mit viel Beerenfrucht im Geschmack

von denen 80% aus französischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind

Traditionell ausgebaut in Edelstahltanks mit einer Maischegärung von 8 bis 10 Tagen bei 26 -28°C

Es folgen die Aromen von eingelegten

Mazeration für 3 Wochen bei 26°C

Brunello do Montalcino La Pieve DOCG '18 - 75cl Gebinde:6er Karton Gleichzeitig wirkt er weich undVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Ausbau im grossen Holzfass Foudre, einige Monate Flaschenlagerung. Degustationsnotiz Im Bouquet duftet dieser Brunello verfhrerisch nach reifen Pflaumen, Feigen und Datteln, begleitet von einer diskreten Wrzigkeit. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit gut integrierten, seidenen Tanninen. Unser Tipp: unbedingt vor dem Genuss dekantieren, somit zeigt er sich schon heute zugnglicher und einladender.