Cantalupi Old Vineyards Primitivo 2023 Salento igp Grösse:75cl lehmigen Sandbodens
Description
lehmigen Sandbodens
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von etwa 15°C
Der Geschmack ist angenehm samtig
Passend zu mediterranen Gerichten wie Pasta oder Pizza
Die Auswahl der Trauben erfolgt in den Weinbergen von Cagliano und Vittoria
Cantalupi Old Vineyards Primitivo 2023 Salento igp Grösse:75cl lehmigen SandbodensDer Wein In der Nase Aromen von reifen schwarzen Beeren mit feinen Vanille Rstnoten und Gewrzen. Im Geschmack dicht, vielschichtig und mit krftigem, schnem Schmelz. Der fllige Wein hat einen langen Nachhall mit weichen Tanninen. Weingut Das Gebiet von Salice Salentino hat ein einzigartiges Mikroklima mit lehmigen und mineralhaltigen Bden. Vinifikation Temperaturkontrollierte Maischegrung (28 30 C) whrend 12 Tagen; Ausbau whrend 12 Monaten
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