Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2023 Agri Segretum Wildgerichte wie Reh oder Hirsch

Wildgerichte wie Reh oder Hirsch sowie geschmorter Ochsenschwanz oder Boeuf Bourguignon stehen ihm besonders gut

Eine Karaffierung von mindestens 1–2 Stunden vor dem Genuss – insbesondere in den ersten Jahren – hilft

kühle Schieferfrische und die Präzision eines großen restsüßen Weins

Die Rebsorte Syrah findet hier im Südfrankreich-Kontext einen natürlichen Rahmen

zugleich messerscharf präzisen Chablis erhalten und gilt heute als feste Größe unter den Spitzenerzeugern der Appellation

Clos De Vougeot Grand Cru Domaine Castagnier, 2023 Agri Segretum Wildgerichte wie Reh oder HirschDer Clos de Vougeot Grand Cru von Domaine Castagnier stammt aus einer der berhmtesten und historisch bedeutendsten Lagen Burgunds. Dieser Wein steht fr die klassische Eleganz und Tiefe des Pinot Noir aus der Cte de Nuits und verbindet groe Herkunft mit der przisen Handschrift eines erfahrenen Burgunder Erzeugers. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem tiefen Rubinrot mit feinen Reflexen. In der Nase sind bei einem Clos de