Bramé Barbera d'Alba 2024 DOC Dolceto Caesar Salad
Description
Caesar Salad
terroirbezogen und international
würziger und reifer Käse
Meeresfrüchten sowie zu Pasta und hellem Fleisch
210-220 Meter über dem Meeresspiegel
Bramé Barbera d'Alba 2024 DOC Dolceto Caesar SaladDer Wein Dichten Rubinrot und violetten Reflexen. Sortentypischer, frischer Duft nach Kirschen und Vanille. Am Gaumen glnzt er durch seine Struktur und seine angenehme Frische, ein weiches, saftiges Gewchs mit einer bemerkenswerten Flle. Vinifikation Mazeration auf der Haut fr etwa 10 Tage. Reifung fr etwa 12 Monate in Eichenfssern, dann Reifung in der Flasche. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 5 Jahren. Empfehlung Passt zu Pasta,
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