Château Pontet-Canet 2021 Philippe Girard Er hat eine sehr tiefe

Er hat eine sehr tiefe granatrote Farbe und strahlt aus dem Glas mit einem fabelhaft ausdrucksstarken Duft von Crème de Cassis

Der Ausbau erfolgt mehrere Monate auf der Feinhefe im Tank

der in großen Jahren wie 2000 besonders deutlich wird

Für diesen Orangewein wird der weiße Savagnin nicht sofort abgepresst

Ossobuco oder gereiftem Pecorino entfaltet Il Trinzano del Basino sein volles Potenzial

Château Pontet-Canet 2021 Philippe Girard Er hat eine sehr tiefeChteau Pontet Canet 2021 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich fein gezeichneter Pauillac, der die Handschrift eines der spannendsten Chteaux des linken Ufers trgt. In einem von Wetterextremen geprgten Jahrgang ist es dem biodynamisch arbeitenden Gut gelungen, eine hochprzise, elegante und gleichzeitig tiefgrndige Cuve aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot zu erzeugen. Als klassifizierter 5me Grand Cru Class, der seit