Domaine de La Pousse d'Or, Clos de la Roche 2023 Domini Castellare di Castellina davon 50% neue Fässer und

davon 50% neue Fässer und 50% gebrauchte

tief goldene bis bernsteinfarbene Robe mit kupfernen Reflexen – ein deutlicher Hinweis auf den Einfluss hochwertiger Eichenfässer

Die Aromatik von roten Früchten

Ebenfalls stimmig sind Wildgerichte wie Rehrücken oder Hirsch mit einer reduzierten Jus

Die Kellerei legt großen Wert auf die Darstellung ihrer Weine in Bezug auf Herkunft und Terroir

Domaine de La Pousse d'Or, Clos de la Roche 2023 Domini Castellare di Castellina davon 50% neue Fässer undDer Clos de la Roche 2023 von Domaine de La Pousse dOr ist ein beeindruckender Grand Cru aus Burgund, der Kraft und Finesse auf auergewhnliche Weise verbindet. Seine ausgeprgt mineralische Handschrift, die kalkige Spannung und die bemerkenswerte Lnge machen ihn zu einem Wein mit groer Persnlichkeit und hervorragendem Reifepotenzial. Clos de la Roche zhlt zu den sieben Grand Crus, die das renommierte Weingut bewirtschaftet. Geschmacksprofil Im Glas