Amarone della Valpolicella Riserva N°1 DOCG '16 - 75cl Inhalt:75cl Erdbeeren und Weichseln herrschen vor

Erdbeeren und Weichseln herrschen vor

erinnert an Orangenschalen

sanfte Pressung

Mandeln und frischen Haselnüssen

Zudem gesellen sich Veilchennoten dazu

Amarone della Valpolicella Riserva N°1 DOCG '16 - 75cl Inhalt:75cl Erdbeeren und Weichseln herrschen vorVinifikation Ausbau Die Reben des Riserva No. 1 wachsen auf Lehmig kalkhaltigen Bden auf felsigem Untergrund. Die Trauben werden handgelesen und bis 120 Tage angetrocknet. Nach der Grung im Stahltank reift der Riserva No. 1 33 Monate in grossen Holzfssern (Foudre). Degustationsnotiz In der Nase intensiv fruchtbetonte Aromen von Cassis, Maulbeere, Schwarzkirsche und Orangenzeste, aber auch leicht gereifte Tne. Im Gaumen zeigt sich ein ausgewogen,