Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml Alc.33.0% Es überzeugt durch sein intensives

Es überzeugt durch sein intensives Fruchtaroma: grüngrasig

runde und feinsalzige Note

Gerbstoffe des Tees gut verteilt

Die Härte von 59-60 HRC gilt nicht nur in Japan als optimale Härte für Küchenmesser

Das fertig gebackene oder gebratene Fleisch wird mit dieser Gewürzpaste eingestrichen und gibt ihm dadurch einen pikanten Aroma

Shirodashi, flüssiges Würzmittel m.Katsuobushi (Bonito), Nippon Shizen Hakko, 360 ml Alc.33.0% Es überzeugt durch sein intensivesDieses Shirodashi wird aus regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Prfektur Aichi, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Udon und Sobabrhen. Ohne Konservierungsstoffe hergestellt, wirkt dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte; in der Verwendung ergeben sich jedoch fast keine farblichen Unterschiede. Nach dem ffnen im Khlschrank