Andrew Will, Ciel du Cheval Vineyard, Red Mountain, Washington State, 2017 Kelby James Russell nicht zu schweren Gerichten

nicht zu schweren Gerichten

Roe & Co Irish Whisky

Frucht und Kraft

feinen Fischgerichten oder leichten Vorspeisen mit Meeresfrüchten

/100: WineEnthusiast

Andrew Will, Ciel du Cheval Vineyard, Red Mountain, Washington State, 2017 Kelby James Russell nicht zu schweren GerichtenMit Ciel du Cheval hat Andrew Will einen schnen, vollmundigen Wein geschaffen, der Saint Emilion als Vorbild hat. Hier handelt es sich hauptschlich um Merlot mit Zusatz von Cabernet Franc. Der Wein reift acht Monate lang in franzsischen Fssern, davon 25 % neue. Der Wein hat einen tollen Krper und zeichnet sich besonders durch seine weichen, reifen Tannine aus. Aroma und Geschmack werden von Kirschen dominiert, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren und