Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Viosinho Bittermandel und Pflaume
Description
Bittermandel und Pflaume
Zart steigt der Duft von roten Beeren und weissen Blüten in die Nase
In der Nase sind Kirschen
kraftvoller und doch geschmeidiger Toskaner
süsser Orangennote und üppigen Minze-Akzenten
Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Viosinho Bittermandel und PflaumeVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus
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