Château Les Carmes Haut-Brion 2018 MG Jerez Am Gaumen wirkt der Bordeaux

Am Gaumen wirkt der Bordeaux aus Pessac-Léognan vollmundig

verbindet traditionelle Weinherstellung mit einer modernen Herangehensweise und verkörpert den einzigartigen Charakter der Region

Die Trauben werden bei solchen Bedingungen typischerweise selektiv gelesen

Nach der sorgfältigen Handlese folgt eine schonende Vinifikation unter Verwendung der natürlichen Hefen

Eine leichte Belüftung im Glas genügt

Château Les Carmes Haut-Brion 2018 MG Jerez Am Gaumen wirkt der BordeauxLes Carmes Haut Brion 2018 in der Magnumflasche ist ein ausdrucksstarker Pessac Lognan, der in seiner Stilistik ebenso verfhrerisch wie intellektuell ist. Die Cuve besteht aus 37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon und 29% Merlot und verbindet Frische, Tiefe und bemerkenswerte Textur. Die Magnum (1,5 L) reift traditionell langsamer und bewahrt die aromatische Spannung besonders lange. Als besonderes Merkmal setzt das Weingut auf 52%