Pheasant's Tears - Chkhaveri 2024 Pet-Nat mit himmelhochjauchzender Kreideaktivität im oberen

mit himmelhochjauchzender Kreideaktivität im oberen Teil – der Boden fast weiß

seinen Instinkten zu vertrauen und an den Wein zu glauben

ergibt dies einen Traubensaft

Vinifikation: Die Weine werden mit minimalen Eingriffen hergestellt

Passt auch sehr gut zur gereiften Käse

Pheasant's Tears - Chkhaveri 2024 Pet-Nat mit himmelhochjauchzender Kreideaktivität im oberenPheasant's Tears Chkhaveri ist ein Naturwein aus der Rebsorte Chkhaveri der in der sdwestlichen Ecke der Republik Georgien in der Region Adjara, nahe dem Schwarzen Meer und der trkischen Grenze, hergestellt wird. Die Reben gedeihen auf Kalkstein , Sandstein und Lehmbden, insbesondere an khlen, nach Sden ausgerichteten Hngen mit geringerer Luftfeuchtigkeit. Das Geschmacksprofil ist bekannt fr seine hellen Beerenaromen, Erdig und eine krutrige Wrze am