Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. corpinnat kühle Eleganz und klare Struktur

kühle Eleganz und klare Struktur

wo das Klima etwas kühler und herausfordernder ist

Der Bourgogne rouge hat eine klare Frucht nach Waldbeeren

Neben Giacomo Conterno und Angelo Gaja bewirtschaftet auch unser Winzer Giovanni Rosso dieses Filetstück

In den kühlen Höhenlagen der Santa Cruz Mountains gewachsen

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. corpinnat kühle Eleganz und klare StrukturDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,