Grappa di Moscato Due Sorelle Grösse:50cl biologischer Säureabbau und 6-monatige Lagerung

biologischer Säureabbau und 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Betonfass und großem Holzfass

Vorklären und anschließend Vergären des Mostes in der Amphore

Die Mazeration wurde schonend gesteuert

Wenn die Trauben die richtige Zuckerkonzentration erreicht haben

mit rassig anregender Säure

Grappa di Moscato Due Sorelle Grösse:50cl biologischer Säureabbau und 6-monatige LagerungDer GrappaKlare, elegante Bernsteinfarbe. Noten von Salbei, Zitrus und Vanille. Im Gaumen elegant und harmonisch mit einer unglaublich flligen Aromatik. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera und Barolo Trester, zehn Jahre im Eichenfass gereift, das sind die Spezialitten der Familie Berta. Seit 1947 brennt sie nach traditioneller Art hochqualitative Spirituosen, die selbst in ihrer Heimat im Piemont sehr beliebt sind. HerstellungTrester