2021 Pommard Rugiens, 1.Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Dutcher Crossing die seit sieben Generationen durch

die seit sieben Generationen durch die Liebe zum Land verbunden sind

Die alkoholische Gärung erfolgt in Stahltanks und die malolaktische Gärung in Eichenfässern

Die Gesamtbepflanzung besteht zu knapp 60 % aus weißen und zu gut 40 % aus roten Trauben

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2011 mit Jeff Carrel zusammen

der sich im Laufe der Jahre noch weiter entwickeln wird

2021 Pommard Rugiens, 1.Cru, Domaine Bouchard Père et Fils Dutcher Crossing die seit sieben Generationen durchFruchtige Aromen gepaart mit tierischen Noten und einem Hauch Eiche sind die ersten Eindrcke des Weines. Dann folgt der reichhaltige, krftige und intensive Geschmack mit Gewrz und Pfeffernoten. Es handelt sich um einen Wein fr diejenigen, die eine Belohnung dafr erhalten mchten, ihn einige Jahre im Keller zu lassen, oder den Wein eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Feldflche betrgt insgesamt 12,66 ha. und Bouchard Pre & Fils besitzen seit