Domaine Foivos Pandrosos Sparkling Wine Aromatic and generous

Aromatic and generous

Veilchen und weißem Pfeffer in der Nase

Pinot Noir und Pinot Meunier

Die Trauben wurden in offenen Behältern mit 'punch downs' vergoren

full-bodied with a velvety finish

Domaine Foivos Pandrosos Sparkling Wine Aromatic and generousDer Pandrosos 2018 ist einer der kraftvollsten Weine hier, er packt den Gaumen mit seiner Sure. Die Frucht wird angehoben und auf die Zunge zurckgeschleudert. Trotz alledem ist er nicht nur ein Surefreak. Die Tiefe des mittleren Gaumens ist eher durchschnittlich, aber mit zunehmender Erwrmung gewinnt er an Flle. Er hat den Krper, um den Speisen standzuhalten. Der Wein ist auch konzentriert und die Frucht ist ausdrucksstark. Die Traubenmischung fgt den