Colli Martani Grechetto DOC 2019 9-11° C Nach der Abfüllung reift er

Nach der Abfüllung reift er noch für mindestens sechs Monate in der Flasche weiter

Mazeration 10 Tage lang im Stahl

Blumiger Duft in der Nase - wunderbar geschmeidig

Lagerpotential: 1-2 Jahre

Die Nase findet die für Nero d'Avola typischen Aromen: Rote Beerenfrüchte und Kirschnoten

Colli Martani Grechetto DOC 2019 9-11° C Nach der Abfüllung reift erDie Nase findet Noten von Heu, Birnen und Honigmelone, dazu feine mineralische Tne. Im Mund ist er dann eher khl und grasig, geradlinig und knochentrocken. Er besticht mit einer sehr feine Sure und schnen mineralischen Noten. Er wirkt bei aller Kraft sehr elegant, mit erstaunlicher Lnge. Das ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter. Rebsorte: Grechetto Ausbau: 60 hl pro ha Ertrag, Fermentation bei 18 C. im Stahl, Reifung 3 Monate auf den Hefen im