Palazzino Grosso Sanese 1991 - 0,75l Krohn Auch gereifter Ziegen- und Schafskäse

Auch gereifter Ziegen- und Schafskäse sowie piemonteser Spezialitäten wie Vitello Tonnato oder Tajarin mit Trüffel harmonieren hervorragend

also einem für Pomerol sehr typischen Verschnitt

Präzise und geradlinig

fossilem Kalk (calcaire à astéries) sorgen für perfekte Drainage

Die Vinifikation ist äußerst aufwändig: Die von Botrytis befallenen Beeren (Puttonyos) werden in Most eingelegt und je nach Anzahl der Puttonyos entsteht so der Grad der Süße

Palazzino Grosso Sanese 1991 - 0,75l Krohn Auch gereifter Ziegen- und SchafskäseDer Palazzino Grosso Sanese 1991 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die klassische Eleganz der Region auf besonders eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Mit seinem Blend aus Sangiovese, Canaiolo und weiteren lokalen Rebsorten sowie der Reifung ber mindestens 24 Monate in Eichenfssern steht er fr Tiefe, Finesse und ein Stck toskanischer Weintradition. Gerade der gereifte Jahrgang macht ihn zu einer spannenden Wahl fr Liebhaber