Julius Zotz Spätburgunder "Alte Reben" Gutswein Rotwein Wein Baden trocken vegan Deutschland (3 x 0,75l) 11% Der Abgang präsentiert sich weinig

Der Abgang präsentiert sich weinig und von der Säure getragen

die besonders am Nachmittag von Kapstadt herüberwehen

IT 60010 Ostra (AN) Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 12

die unverkennbaren Carmenère-Aromen des Bouquets auch am Gaumen gut zu spüren

STORY: Die Besitzer dieses klassifizierten Weingutes

Julius Zotz Spätburgunder "Alte Reben" Gutswein Rotwein Wein Baden trocken vegan Deutschland (3 x 0,75l) 11% Der Abgang präsentiert sich weinigSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben behutsam sortiert und gebrochen. Im Anschluss an die Maischegrung erfolgen die malolaktische Grung (der biologische Sureabbau) und der 12 monatige Ausbau des Weins in deutschen Eichenholzfssern. BEURTEILUNG: Klassischer Sptburgunder mit feiner