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Das Anwesen ist eines der wenigen Premier-Cru-Güter des Médoc und steht für eine sehr präzise

Heute prägen Anthony Barton als langjährig bestimmende Figur und seine Tochter Lilian Barton Sartorius als zentrale Vertreterin der Familie das Bild des Weinguts

Auch gereifter Hartkäse kann funktionieren

kontinentales Klima und karge Böden für konzentrierte

wie man es von reifem Nebbiolo erwartet

2018 Bibi Graetz Colore Coutier Das Anwesen ist eines derDer Colore ist das Flaggschiff und Topmodell von Bibi Graetz und ist tatschlich ein Einzellagenwein, da mehr als 90 % der Trauben von alten Rebstcken (das sind majesttische Pflanzen von 80 bis 135 Jahren) in groer Hhe in Lamole stammen, wo Bibi fnf Hektar Landwirtschaft betreibt. Die Zugabe von Colorino zu diesem Wein auf Sangiovese Basis wurde im Jahrgang 2018 auf nur 5 % reduziert: Wie ein Hauch Lippenstift verleiht er das gewisse Extra, sagt Bibi.