Harmonium IGT '14 - 150cl Corvinone weissen Blüten

weissen Blüten

Fermentation für 15-20 Tage in kleinen Holzbottichen bei 16-18° C

Im Munde schmeichelt er mit anmutigen Tanninen und verzaubert den Gaumen mit seiner erhabenen Eleganz

Klassische Gewürztraminernoten spiegeln sich im Bouquet

dann abgefüllt und auf der Flasche weiter gereift

Harmonium IGT '14 - 150cl Corvinone weissen BlütenVinifikation Ausbau Selektion der besten Trauben (6700 kg pro Ha). Es folgt eine Mazeration mit ausgewhlten Grstoffen. Nach der Grung in Edelstahltanks reift der Wein fr 10 Monate in Barriques franzsischer und amerikanischer Herkunft Degustationsnotiz Beim Harmonium umschweifen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und orientalischen Gewrzen die Nase. Im Gaumen berrascht der machtvolle und warme Krper mit seinen angenehm krftigen Tanninen. Ein