Casca Orange Wine 2022 – Sauvignon Blanc Tax7 Die Delikatesse aus Galicien:

Die Delikatesse aus Galicien:

Drei einzigartige Geschmacksreisen

Barcelo ist zeitgenössisch und eitel

Die Liebe zur Sardine ist der Motor hinter la Perle des Dieux

trotz seiner aktuellen Attraktivität

Casca Orange Wine 2022 – Sauvignon Blanc Tax7 Die Delikatesse aus Galicien:Casca" bedeutet aus einer anderen Zeit" und genau das beschreibt die Machart dieses Weins. Die Domaine Jol Delaunay an der Loire greift hier auf eine Vinifikationsmethode zurck, die bis in die Antike zurckreicht: Orange Wine. Die Sauvignon Blanc Trauben werden ber mehrere Tage auf der Maische vergoren, ganz wie ein Rotwein 15 Tage Mazeration in Edelstahl, ohne Temperaturkontrolle, anschlieend ausgebaut auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein tief