Daniel Sigmund, Riesling 2021 Château Clos Saint Martin wie sie der Jahrgang 2014

wie sie der Jahrgang 2014 im Süden der Rhône besonders gelungen hervorgebracht hat

dabei empfiehlt sich das Dekantieren etwa eine Stunde vor Genuss

Vergärung temperaturkontrolliert mit behutsamer Extraktion (Umpumpen/Pigeage)

leicht salziger Ausklang mit Noten von Sauerkirsche und Kräutern

Chefwinzer ist Frédéric Weber

Daniel Sigmund, Riesling 2021 Château Clos Saint Martin wie sie der Jahrgang 2014Der Daniel Sigmund Riesling 2021 bringt die khle alpine Przision Sdtirols ins Glas glasklar, fein ziseliert und mit lebendiger Spannung. Er richtet sich an Genieer, die Riesling mit messerscharfer Frische, filigraner Frucht und markanter Mineralitt schtzen. Besonders reizvoll: die seltenere Kombination aus Riesling und Sdtiroler Hochlagen eine Stilistik, die Finesse ber Opulenz stellt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit