Capritilla – milder italienischer Ziegenkäse kuehl Blüten und einer frischen Brise

Blüten und einer frischen Brise Meer

Trüffelpraline Cappuccino – Antica Torroneria Piemontese

Reifung & Qualität

Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon l 40% Barbera

Anbauzone: San Severo

Capritilla – milder italienischer Ziegenkäse kuehl Blüten und einer frischen BriseUnser milder Ziegenmilchkse aus dem Piemonte wird solange im Keller gereift, bis er die perfekte Balance zwischen mildem Aroma und aufregendem Pepp aufweisen kann. Jeder, der diesen Kse probiert, ist berrascht von dem milden Geschmack der Ziege. Der Geschmack ist berhaupt nicht aufdringlich, sondern vielmehr ein zarter Ziegenksebegleiter! Wie ein Kunde mal so schn sagte: "Dieser Ziegenkse bockt ja berhaupt nicht" Fr Ziegenkse Neulinge, ist dies der