Clar del Bosc '19 - 75cl Galicia breitgefächertes Bouquet nach gedörrten Feigen

breitgefächertes Bouquet nach gedörrten Feigen

schliesst dieser Wein würzig mit sekundärem rosa Pfeffer

Ein edler Primitivo mit Dichte und Finesse

Intensive Fruchtaromatik nach Maulbeeren und Blaubeeren begleitet von würzig-frischer Peperoni mit elegantem Säurespiel

Am Gaumen zeigt sich der Wein würzig und kräftig mit guter Harmonie

Clar del Bosc '19 - 75cl Galicia breitgefächertes Bouquet nach gedörrten FeigenVinifikation Ausbau Gepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzbden, bekannt als llicorella, zwischen Pinien und Olivenbumen, wachsen die Reben mit sehr geringen Ertrgen in der Nhe des Anwesens, um sicherzustellen, dass die Trauben unter optimalen Bedingungen ankommen. Die handgelesenen Trauben werden separat in kleinen offenen Edelstahltanks von 15 & 30 HL und ein Teil in 500L franzsischen Eichenfssern vergrt. Jede Rebsorte wird separat in