2014 - Sol y Sol, Mas Candi, Penedes, Spanien mittel Reifung für 6 Monate im

Reifung für 6 Monate im Edelstahl

für diese aussergewöhnliche Erfahrung

Traubensorten 100% Grauburgunder

Malbec hatte bis zur Reblaus eine gewisse Verbreitung im Gebiet rund um Bordeaux bis Südfrankreich und Spanien

schokoladiger Nachhall

2014 - Sol y Sol, Mas Candi, Penedes, Spanien mittel Reifung für 6 Monate imWucht und Kraft mit Zurckhaltung 90% Cabernet Sauvignon, 10% Sumoll, unfiltriert, ein monstrses Kraftpaket, krftig, vielschichtig, undurchdringlich Bei PersoVino suchen wir immer nach neuen Talenten bzw. Projekten, die in der Weinwelt recht einmalig sind. So haben wir auch das Projekt Mas Candi gefunden. Es handelt sich dabei um vier junge nologen, die gemeinsam in Frankreich studiert haben und aus dem gleichen Dorf Les Gunyoles dAvinyonet bei