Kumamoto Castle Junmai Sake Sake_Futsushu Hergestellt wird Sparkling Sake nach

Hergestellt wird Sparkling Sake nach herkömmlicher Brauart und besteht aus Wasser

Zitronengras

Der JIN7 ist eine schöne Symbiose aus Zitrus- und Kräuternoten

Auch bei uns gewinnt die Yuzu in Spitzenrestaurants

Dabei findest du unterschiedliche Rohstoffe ebenso wie verschiedene Koji-Arten und Shochus mit unterschiedlichem Alkoholgehalt - von leicht bis Genshu

Kumamoto Castle Junmai Sake Sake_Futsushu Hergestellt wird Sparkling Sake nachDer Kumamoto Castle Sake ist ein Junmai Sake mit einem Reis Poliergrad von 65%. Er wird ausschlielich mit lokalem Reis aus Kumamoto produziert. Dieser Junmai shu besticht durch seinen mineralischen und trockenen Charakter und passt zu einer Vielzahl von Gerichten wie etwa Artischocken, Meeresfrchten, Geflgel und aromatischem Kse wie Manchego und Emmentaler. Eine angenehme Bitterkeit, ein sanftes Zitrusaroma und subtil erdige Noten runden diesen tollen