MKN FlexCombi Magic Pilot 6.1 mit Wave Clean Testprodukt Marktplätze Sous-Vide-Garen

Sous-Vide-Garen

> Temperaturbereich: -25°C bis -18°C > automatische Heißgasabtauung und  Tauwasserverdunstung > Kältemittel R404A > Umgebungstemperatur: > tägliche Warenbeschickung: > Tagesumsatz: 10% > täglicher Betrieb: > hermetischer Kompressor > Montageausschnitte nach Zeichnung  individuell einfügen > schnelle Montage

› Klimaklasse: 4 ( 30°C - 55% )

Maps: bis zu 48 Kunden-Programme

Gewicht: 170 Kg

MKN FlexCombi Magic Pilot 6.1 mit Wave Clean Testprodukt Marktplätze Sous-Vide-Garen> einfache Touch Bedienung > automatische Selbstreinigung (WaveClean) > mehr Kapazitt durch FlexiRack Garraumkonzept > Dampferzeugung durch Einspritzung auf Lfterrad > automatische Mengenerkennung des Beschickungsvolumens und Anpassung der Garparameter (QualityControl) > automatische Sicherheitsdampfabsaugung am Ende des autoChef Garprozesses > 350 Garprogramme in bis zu 20 Schritten speicherbar > Einschbe mit Mehrfachtimer (RackControl 2) > ber 250