2017 Château Ausone Viña Mein Die Trauben wurden 1–1½ Tage

Die Trauben wurden 1–1½ Tage lang in einem Kühlraum bei 5 Grad gelagert

Ernte : Die Trauben werden von Hand gepflückt

hat Lafite Rothschild zu einem Referenzpunkt für Bordeaux und besonders für Pauillac gemacht

Mit etwas Walzer riechen wir auch Birne

Das Finale bleibt lang

2017 Château Ausone Viña Mein Die Trauben wurden 1–1½ TageDie Geschichte von Chteau Ausone reicht bis in die Rmerzeit zurck. Das Anwesen ist nach Ausonius benannt, einem rmischen Dichter und Staatsmann, dem das Anwesen im 4. Jahrhundert n. Chr. gehrte. Ausonius ist bekannt fr sein Werk Mosella, ein lateinisches Gedicht, das die Mosel und ihre Umgebung beschreibt. Die Verbindung des Gebudes mit dieser prominenten Persnlichkeit trgt zu seiner historischen Bedeutung bei. Das Anwesen wurde im gesamten