Weingut Steitz Grauburgunder Vulkanstein Weißwein Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Spanien SERVIEREMPFEHLUNG: Rindfleisch

SERVIEREMPFEHLUNG: Rindfleisch

BEURTEILUNG: Eine lebendige Säure sorgt für eine langanhaltende Aromatik am Gaumen und schmeckt daher nicht nur an milden Sommerabenden

AUSBAU: Nach der Destillation lagerte es für ein Jahr in Inoxbehältern

überbackenes Zwiebel-Senf-Fleisch

Geheimtipp: zu Auberginen-Gratins

Weingut Steitz Grauburgunder Vulkanstein Weißwein Wein trocken Deutschland (3 x 0.75l) Spanien SERVIEREMPFEHLUNG: RindfleischSTORY: Im uersten Westen Rheinhessens, direkt an der Grenze zu den Weinbaugebieten Nahe und Pfalz, befindet sich das Weingut von Diana und Christian Steitz. Charakteristisch fr diese wunderschne Landschaft ist ihr khles Klima mit moderaten Niederschlgen und deutlichen Unterschieden zwischen Tages und Nachttemperatur. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut