Valrhona Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao, 3 kg sub-essige-allgemein Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren

Mehrere Tage werden die Pfefferbeeren in Deutschland in Buchenrauch kaltgeräuchert und erzeugen ein unnachahmliches Aroma

das bereits alten Sherry- Essig mit seinen Duftstoffen und Reifungsbakterien enthält

weißer Pfeffer

Klopse usw

mineralischen und leicht salzigem Finale

Valrhona Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao, 3 kg sub-essige-allgemein Mehrere Tage werden die PfefferbeerenZum berziehen und Verzieren vielseitiger Backwaren ist sie ideal geeignet. Ebenso hervorragend zum Fllen von Pralinen. Aufgrund des Kakaoanteils von 53% weist die Couverture einen zartbitteren Geschmack auf und wird durch eine Orangennote abgerundet.