Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg Alc.48.0% Das intensive Geschmack der Bourbon-Vanille

Das intensive Geschmack der Bourbon-Vanille (Vanilla planifolia) ergänzt Süßspeisen wie Pudding

mit Hilfe seiner Philosophie 50% Weiß und 50% Rot gleich 100% großartige trockene Weine in der Pfalz

Bestens geeignet als Abschluss zum Dinner

die Wakame ähnelt

das die Inhaber Jesus Lorenzo und Dona Paz führten

Kimchi - frisch, eingelegter Chinakohl, Jongga, VEGAN, 1 kg Alc.48.0% Das intensive Geschmack der Bourbon-VanilleAchtung, dieser Kimchi lebt noch ! Das Ventil im Deckel erlaubt das entweichen von entstehenden Gasen. Denn hier arbeiten die Milchsurebakterien nocht etwas weiter. Anfangs wirkt er recht knackig, sauer und frisch. Nach etwa 90 Tage weiterer Reifung wird er runder und "umamiger" im Geschmack, bleibt aber erfrischend. Das pikanter Pendent zu unserem Sauerkraut. Der Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch.