Cor de Chasse 2023 Gavi di Gavi DOCG Grösse:75cl gekochtem und gegrilltem Fisch und

gekochtem und gegrilltem Fisch und ist auch vorzüglich als Aperitif Wein

Blumige Nase

Das Südtiroler Eisacktal ist das nördlichste Weinbaugebiet Italiens mit etwa 250 Hektar Rebfläche

Der Rossj-Bass überzeugt durch seinen feinen

gut akzentuierte Textur

Cor de Chasse 2023 Gavi di Gavi DOCG Grösse:75cl gekochtem und gegrilltem Fisch undDer Wein Die Farbe ist strohgelb mit grnen Reflexen, die im Laufe der Jahre golden werden. Am Gaumen ist er trocken, frisch und harmonisch, mittelkrftig, weich und fesselnd. Weingut Lomellina. 300 Meter ber dem Meeresspiegel. Ton, Mergel, reich an Mineralien. Guyot. Vinifikation Nach der schonenden Pressung der Trauben erfolgt die Kaltabfllung des Mostes und die Grung in Stahltanks. Der Wein reift sur lie (franzsisch fr auf der Hefe, ohne Abstich) bis