Clairin Vaval Haiti Rum 2022 53,3% 0,7L für EinsteigerInnen Insgesamt wirkt der Whisky mellow

Insgesamt wirkt der Whisky mellow und deutlich mais-betont

was für White Rums unabhängiger Abfüller aus Mauritius typisch ist

Der Mossburn No

Die 45 % Vol

Der Einfluss dieser süßen Süßweinfässer prägt das Aromaprofil mit getrockneten Früchten und dunklem Karamell

Clairin Vaval Haiti Rum 2022 53,3% 0,7L für EinsteigerInnen Insgesamt wirkt der Whisky mellowHerkunft & Herstellung Die Distillerie Vaval liegt im Sden Haitis und produziert Clairin nach jahrhundertealter Tradition. Fritz Vaval verwendet ausschlielich frischen Zuckerrohrsaft von lokalen Kleinbauern und verzichtet komplett auf Hefe Zustze die Fermentation erfolgt durch wilde Hefen aus der Umgebung. Die kupferne Pot Still stammt aus dem Jahr 1925 und destilliert bei niedrigen Temperaturen, wodurch die charakteristischen Agricole Aromen erhalten