2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler der aus der Contrada Rampante

der aus der Contrada Rampante in Solicchiata auf einer Höhe von 850 Metern am Nordhang des Ätna stammt

Im Jahr 2007 kaufte sich der Bauunternehmer Silvio Denz in Montepeloso ein

wo der Boden aus Kreide besteht und das Wetter gemäßigt ist und vom Einfluss des Atlantischen Ozeans beeinflusst wird

der Ausgewogenheit und Finesse vereint

Heimbourg ist eigentlich Teil des benachbarten Brand Grand Cru

2022 Corton Le Rognet Grand Cru, Domaine Quentin Jeannot Acústic Celler der aus der Contrada RampanteEiner der groartigen Grands Crus der Bourgogne! Ein Corton mit unglaublichem Aroma, Komplexitt, Tiefe und Finesse. Solide und ppig mit groer Fruchtigkeit, Tiefe und einer leicht wrzigen Note. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren, die in Kreide und Lehm wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vor der schonenden Pressung vollstndig entrappt. Die alkoholische Grung erfolgt in Stahltanks