Grappa di Merlot Elegantia - 70cl Welschriesling Feigen und Datteln
Description
Feigen und Datteln
nasser Stein und grüne Äpfel hervorstechen
Savoir-Faire und Art de Vivre
Ein ideal Apertifi-Begleiter
Es folgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen
Grappa di Merlot Elegantia - 70cl Welschriesling Feigen und DattelnVinifikation Ausbau Destillation: Der Trester der Merlot Trauben wird ohne Pressen vom Wein getrennt und darauf sofort im Wasserbad gebrannt. Verfeinert und gereift wird der Elegantia in kleinen franzsischen Eichenfssern (Barriques). Degustationsnotiz Im Bouquet dominieren die fruchtigen wrzigen Aromen. Er riecht nach Drrobst, Birnen, Aprikosen und reifen Bananen. Aromen von Safran, Zimt und Walnssen zusammen mit Lakritze und Tabak runden den
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