Schaf-Schnittkäse Olivenöl Schafmilch im Camembert-Stil - eine

Schafmilch im Camembert-Stil - eine seltene Kombination

So bringen sie unkomplizierten Tiroler Genuss auf den Teller

Laurent vom Weingut Glatzer aus Carnuntum

500g Zillertal

Desserts und Küche

Schaf-Schnittkäse Olivenöl Schafmilch im Camembert-Stil - eineSchafmilch aus Osttirol eine andere Welt Schafmilch ist reicher, fettreicher und intensiver als Kuhmilch mit einem Aromaprofil, das man sofort erkennt: wrzig, leicht nussig, mit einer Tiefe, die Kuhmilchkse so nicht erreichen. Der Schaf Schnittkse vom Kollnighof bringt genau diesen Charakter auf den Tisch pur, ohne Zustze, direkt aus der Milch von 85 Lacaune Milchschafen auf der Sonnseite des Lienzer Talbodens in Osttirol. Familie Kollnig Leidenschaft