2021 Grande Réserve, Côtes du Rhône Villages Séguret, Domaine de Mourchon Alto Adige/Sydtyrol eine Reihe strenger Regeln einzuhalten

eine Reihe strenger Regeln einzuhalten

damit die Trauben kühl bleiben und nicht vorzeitig zu gären beginnen

liegt im unteren Teil des Feldes

knapp ¾ mit roten Trauben

außerhalb seines Zuständigkeitsbereichs

2021 Grande Réserve, Côtes du Rhône Villages Séguret, Domaine de Mourchon Alto Adige/Sydtyrol eine Reihe strenger Regeln einzuhaltenGrande Reserve ist ein sehr seriser Wein mit dichter Frucht und Aromen von Blaubeeren, Veilchen, Lakritze, Kirschwasser, gemahlenem Pfeffer und Gesteinsstaub. Die Tannine sind rund und der Wein zeichnet sich durch die edle Note des Weinguts aus: Die Saftigkeit der hochgelegenen Felder ist vorhanden. Kreiert fr rotes Fleisch, Wild und cremigen Kse mit Charakter. Der Ertrag betrgt lediglich 20 hl ha. von 60 Jahre alten Reben an Steilhngen aus Kalkstein,