Barbaresco 2021 DOCG GroßVernatsch / Trollinger / Magdalener Fischspeisen und weißem Fleisch
Description
Fischspeisen und weißem Fleisch
Der bernsteinfarbene Grappa lagert während 3 Jahren in Barriques
zügiges Finale
Sandiger und tonhaltiger Kalkstein
Der Geschmack des Weines ist fruchtig
Barbaresco 2021 DOCG GroßVernatsch / Trollinger / Magdalener Fischspeisen und weißem FleischDer Wein Strukturierte Tannine, gut eingebunden. Frische Fruchtflle von getrockneten Kirschen, Rosen, Cranberrys und Hagebutten. Weingut Barbaresco, Neive und San Rocco Seno dElvio (Alba). Auf 240 310 Meter Meereshhe. Mergelig und kalkhaltig, mit mehr oder weniger akzentuiertem Lehm und Sandanteil. Vinifikation Reifung mindestens 20 Monate in deutschen und sterreichischen Eichenfssern. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren.
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