Tartuflanghe Safran-Fäden, La Mancha, Spanien, 0,5 g Alc.15.0% Ein harmonisches sowie elegantes Elixier

Ein harmonisches sowie elegantes Elixier

sehr zupackend

Auf mindestens 65ºC erhitzen

im Volksmund Ebenso Esspapier genannt

Kategorie: Patisserie

Tartuflanghe Safran-Fäden, La Mancha, Spanien, 0,5 g Alc.15.0% Ein harmonisches sowie elegantes ElixierSafran ist aus den getrockneten Bltennarben des Safran Krokus gewonnen. Kurzbeschreibung Jede Blte besitzt drei rote Bltennarben, die in Handarbeit herausgezupft und anschlieend luftgetrocknet werden. 150. 000 Blten ergeben 1kg getrocknete Fden. Darauf ist auch der hohe Preis zurckzufhren. Verwendung in der Kche fr z. B. Risotto, Paella oder Bouillabaisse und zum Wrzen von Meeresfrchten. Dieser Produkt zeichnet sich durch eine hohe Frbekraft und ein