2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas wodurch die natürlichen Aromen und

wodurch die natürlichen Aromen und die Frische des Rieslings bewahrt werden

Auch Perlhuhn oder ein langsam gegartes Hähnchen mit Pilzen greifen die dunklen

Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein im Durchschnitt 12 Monate auf der Feinhefe in denselben großen Holzfässern

Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein in einer Kombination aus großen Fässern und ausgewählten Barriques

Ein klassisches Lammkarree

2020 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Luis Canas wodurch die natürlichen Aromen undBarolo Cannubi 2020 von E. Pira & Figli ist ein charakterstarker Nebbiolo aus einer der legendrsten Lagen der Appellation. Cannubi steht seit Jahrhunderten fr groe, langlebige Baroli mit feiner Struktur, Eleganz und beeindruckender Tiefe ein Wein, der schon jung viel Klasse zeigt und mit Reife noch deutlich an Komplexitt gewinnt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einem dichten, granatroten Farbspiel, wie man es von groem Barolo