Sherry Antique Oloroso, dry, 20 % vol., Rey Fernando de Castilla, 95 PP, 500 ml Storing_temp.9° Ras el Hanout

Ras el Hanout

welches durch seinen CO2-Gehalt säurehaltige oder säurebildende Teige (Pottasche wirkt nur zusammen mit Säure) auflockert und diese beim Backen vielmehr in die Breite als in die Höhe treibt

gegrilltem Gemüse

Dosierung: 100g/ Liter

wo er ebenfalls zum Bestreichen von Eierkuchen oder Kartoffelpuffern und manchmal ebenfalls zum Würzen von Sauerbratensaucen eingesetzt wird

Sherry Antique Oloroso, dry, 20 % vol., Rey Fernando de Castilla, 95 PP, 500 ml Storing_temp.9° Ras el HanoutDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Mahagonifarben, am Gaumen hat man stark ausgeprgte Aromen von Walnuss, Gewrzen und Orangenschale. Die kleine und exklusive Bodega konzentriert sich auf die Produktion und Reifung hochwertigster, unverschnittener, unfiltrierter und unbehandelter Sherries. Die Sherries von Rey Fernando de Castilla zeichnen sich durch eine lange Fassreife aus, die weit ber ber