Hourglass Winery, HGIII Proprietary Blend, 2021 Lafite Rothschild Mimolette oder ein alter Bauernkäse

Mimolette oder ein alter Bauernkäse funktionieren ebenfalls hervorragend

Beaune Clos de la Mousse liegt südlich der Hauptstadt Beaune

konzentrierte Aromen und eine lebendige Säurestruktur

hellem Rippenstein

Guigal arbeitet in der Côte-Rôtie seit Jahrzehnten mit großem Respekt vor der Lage und mit einem klaren Fokus auf Konzentration und Struktur

Hourglass Winery, HGIII Proprietary Blend, 2021 Lafite Rothschild Mimolette oder ein alter BauernkäseDie Gelegenheit, Spitzenwein von einem der besten Winzer Napas zu probieren. Dies ist ein Wein zum sofortigen Genuss vom Hourglass Winzer Tony Biagi. Hier werden Trauben aus dem Weinberg Blueline Estate verwendet, aber auch Trauben von guten Freunden im Napa Valley. Es handelt sich in erster Linie um Cabernet Sauvignon, aber auch Merlot und Petit Sirah sind im Wein enthalten. Der Wein wird mit der gleichen Sorgfalt wie die anderen Weine bei Hourglass