Irizake - Umamiwürzsauce, vegan, Uminosei, Japan, 200 ml herkunft-es Die Bohnen kommen aus der

Die Bohnen kommen aus der Pufferzone des Parks

Eintöpfe und Hackfleisch-Gerichte

Hergestellt wird er von Eco Terra GmbH

Zum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brühe an Nudel- und Reisgerichten

Inverkehrbringer fungiert Sosa Ingredients

Irizake - Umamiwürzsauce, vegan, Uminosei, Japan, 200 ml herkunft-es Die Bohnen kommen aus derDiese Irizake basiert auf der Originalrezeptur aus der Edoperiode. Noch lange vor Shoyu, die zumeist lediglich in den Adelshusern eingesetzt wurde, war diese Wrzsauce aus Sake, Umeboshi oder Umesu, Konbu und Katsuobushi ein beliebtes Gewrzmittel. Wie man aus den Ingredienzien erkennen lsst sich, handelt es sich hier um eine `Umami Bombe`, die sowohl salzig, sauer, slich obstig und leicht rauchig bitter ist. Bei diesem Artikel wurde Katsuobushi durch