Kraftvoll unfiltered (Riesling) Steininger, Kamptal
0,5 Liter 7-9 g/l Am Gaumen ungemein saftig
Description
Am Gaumen ungemein saftig
Im Glas zeigt er sich mit klarer Frucht
verfügt über Länge und Potenzial
am Gaumen wieder Kirsch und Cassis
Nun heißt es für die folgenden Tage: Rühren
Kraftvoll unfiltered (Riesling) Steininger, Kamptal <br>0,5 Liter 7-9 g/l Am Gaumen ungemein saftigDurch die Faszination zu Portugal und dem Portwein versuchten wir 2013 das erste Mal einen Wein zu produzieren, der mit dem hauseigenen Weinbrand versetzt wurde. (Laut sterreichischem Weingesetz: Likrwein) Die vollreifen, gesunden Riesling Trauben wurden Ende September geerntet. Die Pressung erfolgte durch das Treten der Trauben mit den Fen (etwa 4 Stunden). Das Ziel war es, die Beeren sanft und schonend zu quetschen und immer wieder in Kontakt mit
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