Filterkaffee San Felipe (250g) Barista Kurs Termin 3 ist unsere Hausmischung
Description
3 ist unsere Hausmischung
Lasse die in der Mühle verbliebenen Kaffeebohnen leerlaufen und reinige wenn möglich schon einmal mit einem Mühlenpinsel grob vor
Aufbereitungsart: Natural
in dem wir drei Rohkaffees aus drei Ländern zusammenbringen
Der Kontakt zur Familie Bastianello und den BMP Farmers
Filterkaffee San Felipe (250g) Barista Kurs Termin 3 ist unsere HausmischungHerkunftsland: Mexiko Farm: Rancho San Felipe (Sierra de Cordoba, Veracruz) Variett: Bourbon, Catua, Caturra Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 000 1. 600m Rstgrad: mittel krftig Geschmack: vollmundig, balanciert, wrzig (Zitrus, Zartbitterschokolade, Kandis) San Felipe ist fr alle, die krftige und wrzige Filterkaffees lieben. Im Vergleich zu mancher unserer Fruchtbomben kommt er bodenstndig und fast schon klassisch daher. Seine fein
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