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Das fachgerechte Öffnen einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachmann /-frau) Rutilius Taurus Aemilianus Zuletzt habe ich die aktuelleUnterweisung Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2009 im Fachbereich AdA Gastronomie Hotellerie Tourismus, Note: 2 , , Veranstaltung: Prfung IHK Kln, Sprache: Deutsch, Abstract: bersicht: 1. Deckblatt (Themenmeldebogen) 2. Ausbildungssituation 2. 1. Adressatenanalyse 2. 2. Fachliche Analyse 3. Ausbildungskonzept (Ablaufplan) 3. 1. Feinlernziel 3. 2. Entscheidung Lehrmethode 3. 2. Arbeitsmittel 3. 3. Ort und Dauer der Unterweisung 3. 4. Arbeitsschritte